こうさっちゃんフレンチプレスの粉は
どうやって捨てるんだろ？
とうさぎ！！説明します！！
こうさっちゃんビックリした……
フレンチプレスは
最近人気のコーヒーの抽出方法です。
ポットの形をした器具に粉を入れて
お湯を注ぐだけでおいしいコーヒーが完成
するので初心者でもかんたんにできる
メリットがあります。
しかし抽出が終わったコーヒー粉の捨て方に
迷った方もいるのではないでしょうか？
ペーパーフィルターならゴミ箱にポイッで
済みますがポットに直接入っているので
捨てづらい……。
今回はそんなお悩みを
即、解決したいと思います。
フレンチプレスのメリット・デメリットまとめ
- 初心者でもかんたんに同じ味を
淹れられる - 初期費用が安い
- 手入れも楽
- 残った粉の捨て方がわからない⇐今回のポイント！！
- 淹れる豆で味がダイレクトに変わる
- 見た目のわりにポットとしては
使いにくい
わたしはメリタのフレンチプレスを使ってますが、
気に入ったデザインを買えばいいと思います。
ほかのポイントが気になった方は
こちらの記事もどうぞ！
ポチップ
本ブログについて
純喫茶で6年働いた筆者
【コーヒーインストラクター資格有】による
コーヒー豆や抽出器具を紹介するブログです。
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ポチップ
とうさぎブレンド好きなわたしが最もおすすめのコーヒー豆！
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あと猫が可愛いです（笑）
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- フレンチプレスとは何ですか？
-
筒状の入れ物に
メッシュフィルター付きの棒を合わせたフランス生まれの抽出器具です。日本では紅茶のイメージが強いですが、元々コーヒー用の器具なんです。
- フレンチプレスのコーヒーは
1杯分ですか？ -
サイズによりますが小さい350ml入りで
1人分、500mlで2~3人分くらいです。フレンチプレスは時間がたつと
成分が出すぎて苦いので、
容量に余裕をもって用意しましょう。 - フレンチプレス、何分待つ？
-
基本は4分です。
一度4分で抽出してみて
濃い・薄いようなら
時間を前後させてみましょう。濃いなら短く、薄ければ長く
してみてください。
フレンチプレスのコーヒーの捨て方を紹介
排水溝ネットでキャッチ！
浅型と深型があるので注意
いきなり結論から言いました（笑）
排水溝に直接流すと管がつまったりする
原因となってしまいます。
排水溝ネットをセットしておけば
流した粉をキャッチして、
水気も自然に切れるので便利です。
1日の終わりに生ごみとして捨てれば
排水溝に負担がかかることもありません。
とうさぎネットはスーパーでも
百均でも売ってるので
探してみてください
こうさっちゃん家の排水溝が浅型か深型か
チェックしてから買ってね！
ポチップ
コーヒーの粉は脱臭効果も高いので
生ごみに混ぜると嫌なにおいも出にくいです！
余談ですがフレンチプレスによっては
底が開いて捨てられるタイプもあります。
ポチップ
フレンチプレスってプレスしてない？
フィルターを押し付けるように抽出するので
粉がカチカチになってないか心配するかたも
いると思います。
安心してください、よほどの力でしぼる＆長時間放置しないとそこまでにはなりません。
フレンチプレスはメッシュフィルターなので
細かい粉がどうしても入ってしまいます。
飲むときは最後まで注がないことで粉を入れずに飲めるうえに残ったコーヒーといっしょに
かんたんに捨てられて便利です。
とうさぎ喫茶店時代に朝から夕方まで居たおばさまたちの
フレンチプレスはギュって
なってたな……
こうさっちゃん粉が固まってたら
スプーンでかきだしてね
下の方は粉だまりなので注がないほうがおいしいです
フレンチプレスのコーヒーの
捨て方がわかったところで
基本の使い方も解説！
フレンチプレス最大の心配事であるコーヒー粉の捨て方もわかったところでここからは実際にフレンチプレスを使っての淹れ方を紹介します。
ほかの抽出方法と違ってホントにかんたん
なので、ぜひこの記事を読んだ後に
フレンチプレスをはじめてみてほしいです！
ポチップ
コーヒー豆は粗めに挽くことが重要です。
ペーパーフィルター用よりも粗め
【ザラメ糖くらい】の粉を用意しましょう。
もし挽き目が選べない場合は
時間を短めに抽出すると成分が出すぎません。
スケールで粉と湯の量を計りタイマーで時間を見れば毎回同じ味になります。
とうさぎ粉は20g、お湯は300ml
くらいから試してみてね
こうさっちゃん濃かったら粉を減らしてね
粉20gにお湯300が基本量です。
フレンチプレスにもよりますが、写真の小さいサイズだとお湯は300mlしか入りません。
とうさぎ入れ過ぎると
粉ごとあふれるので
気をつけてね！
お湯を注ぐと粉がふくらむので購入する
フレンチプレスは少し大きめのほうが
いいかもしれません。
家にあるヤカンやポットでも
フレンチプレスなら問題なし！
4分たてばあとはフィルター付きの棒を
押し下げるだけです。
細かい粉がフィルターを抜けてくるので
最後まで注がないようにした方がいいです。
カップにも少し残るので飲み干さないほうがスッキリ飲めます。
フレンチプレスの洗い方
見た目よりかんたん！
フレンチプレスはそのメカチックな見た目と違い整備性は高いです。
ふだん使う分なら本体ガラスとフィルターに
洗剤を入れてシェイクしてお湯で流せばOK
という単純さ。
フィルター部分もネジでかんたんにゆるめることができるのでかんたんにお手入れができます。
こうさっちゃんガラスだから
すべらないようにね
分解して洗う場合も底辺部・
メッシュフィルター・バネ状パーツの
順にのせるだけで元に戻るので大丈夫です。
緩めて洗うだけでもきれいになります
メッシュフィルターなのでスポンジを使うと
引っかかって破れる可能性があります。
泡洗剤でつけ置きしてお湯で洗い流す方法は
フィルターのすきままできれいになりますが
コーヒーの油分が案外がんこなので
お湯で流すのがおすすめです。
見た目ほど難しくないのではじめての方でも
難なく毎日使える器具です。
フレンチプレスの
コーヒーは捨て方に注意！
フレンチプレスが
はじめての方でも使いやすい器具だと
わかっていただけたでしょうか？
粉の捨て方もかんたんでなにより
フレンチプレス自体が安いので、
興味があれば一度試してみてください！
ポチップ
毎日飲むコーヒーは
おいしさとコスパを両立したいものです。
最近は通販でお得なお試しセットを
売り出している店舗も多く、焙煎したてのものを
全国どこにいても購入できる時代となりました。
ただ選択肢が多すぎて迷ってしまいます。
そんなあなたのために様々なコーヒーを試して
ブログで発信していくのがわたしの役目です。
本記事が気に入っていただければ
ぜひまたほかの記事もご覧ください。
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