とうさぎエスプレッソって知ってる？
こうさっちゃんなんか……濃いコーヒー？？
とうさぎイタリアの人に
怒られるよ……
突然ですが、あなたは毎年4月16日が
エスプレッソの日だと知っていましたか？
エスプレッソはコーヒーをよく飲む人でも
日本ではなじみがないと思う方もいるでしょう。
では、カプチーノはどうでしょう？
スターバックスコーヒーを始めとした
多くのコーヒー店で飲む機会も多いカプチーノはエスプレッソにミルクを泡立てた
フォームドミルクを合わせたものです。
ラテアートでおなじみのカフェラテも同じく
エスプレッソがベースですので
実はわたしたちの身近に
エスプレッソはいることとなります。
そんなエスプレッソの記念日は
なぜ4月16日なのか？
そもそも店で飲むイメージの強いエスプレッソは家で飲めるのか？
本記事はこういった疑問を解消します。
こんな人に読んでほしい！
- エスプレッソのことを知りたい
- コーヒーの豆知識を覚えたい
本ブログについて
純喫茶で6年働いた筆者
【コーヒーインストラクター資格有】による
コーヒー豆や抽出器具を紹介するブログです。
コスパがよい、こだわりがある、他と違う……
読んでいただくことで
あなたのコーヒー知識が増えることを約束します。
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とうさぎブレンド好きなわたしが最もおすすめのコーヒー豆！
さまざまな味わいのブレンドで毎日飽きずに飲めます
あと猫が可愛いです（笑）
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とうさぎ「毎日飲むならこの豆で良くないかな？」と今でも思っているほどの神コスパ豆
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エスプレッソの日が
4月16日の理由は……
4月16日はエスプレッソの誕生日！
まず4月16日をエスプレッソの日として登録したのはエスプレッソマシンで有名な
デロンギという会社です。
コーヒー好きなら
名前を聞いたことがあるかもしれません。
コーヒーマシンなどを手がけるデロンギ・ジャパン株式会社が制定。イタリアの豊かなカフェ文化のひとつエスプレッソの普及が目的。エスプレッソは１９０６年４月に開幕したミラノ万博で、Bezzera （ベゼラ）社が Caffe Espresso（カフェ エスプレッソ）と表記したのが始まりとされる。日付はイタリア国際カフェテイスティング協会が定めた「イタリア エスプレッソ デー」を日本で最初に行った４月１６日から。
出典：https://www.kinenbi.gr.jp/
【一般社団法人 日本記念日協会】
記念日の制定自体はデロンギという一つの会社が行いましたが、
この日はまさに世界にエスプレッソが生まれた日なんです。
厳密にいうと本場イタリアでは4月の第2金曜日となっており、
日本では最初のイタリアエスプレッソデーが
あった4月16日としています。
この日はさまざまなエスプレッソ専門店で
イベントが行われておりエスプレッソについて
知ってもらう日なんです。
さらにくわしくは⇒イタリアエスプレッソデー【外部サイトへ飛びます】
エスプレッソの日に家でエスプレッソは楽しめるのか？
じつは方法があります
エスプレッソと聞くと上の写真のように
大きな機械で淹れるイメージがあり
家ではできないように思います。
じっさいに店にあるようなマシンは300万円くらいするらしく家で使うものではありません（笑）
エスプレッソの日を制定したデロンギは家庭用のエスプレッソマシンも製造していますが
こちらもなかなかお高いものです。
ポチップ
エスプレッソはお店でしか飲めないのか……と
お嘆きのみなさん、安心してください。
家庭でもかんたんに、
しかも安くエスプレッソを楽しむ方法が
あります。
それがマキネッタです。
ひげのおじさんがトレードマーク！
くわしくはこちら⇒ビアレッティ公式ショップ
↑こんな感じのポットなんですが
よほどのコーヒー好き以外は
あまりなじみがないかもしれません。
しかしながらイタリアではメジャーな道具で、
イタリア人はマキネッタでエスプレッソ
【マキネッタで淹れたものは厳密にはモカという】を楽しんでいます。
つくりはかんたんでなかに
粉【極細挽き】と水を入れて直火で温めるだけ。
とうさぎ圧力なべみたいな原理
手入れも水洗いだけという手軽さなので
気になった方は
おうちエスプレッソデビューはどうでしょう？
マキネッタはアルミやステンレス製のためあえてコーヒーかすを水洗いすることで
コーヒーオイルをマキネッタに
コーティングしてにおい消しにします。
こうさっちゃん鉄のフライパンみたいだね
一番有名なメーカーがひげのおじさんなので
デザインが……と思った方は（笑）
⇩こちらのようなお部屋と合わせやすい
シックなマキネッタもあります。
使い方は同じです。
公式ショップは⇒こちらまで⇐
どのメーカーもコーヒーにくわしい人の
アイテム感がありますが、使い方はかんたんで
インテリアにもなるおすすめコーヒー器具です。
とうさぎこんなのが家にあったら
カッコいいだろうな……
こうさっちゃんいつか手に入れたいネ
エスプレッソの日は4月16日！
カフェで、家で、
エスプレッソを楽しみませんか？
エスプレッソの日についてお伝えしました。
店で飲むイメージが強いですが意外とかんたんに家でもできることにおどろいた方も
多いのではないでしょうか？
ちなみにエスプレッソの本場の飲み方は
たっぷりの【ここ重要】砂糖を溶かして飲み、
飲み終わりに溶け残った砂糖を
ジャリジャリ食べるそうです。
糖尿病の家系なんですが
いつか挑戦してみようと思います（笑）
ぜひみなさんも4月16日は
いつものコーヒーとちがう
エスプレッソの世界に触れてみては
どうでしょうか？
あとがき
コーヒーはおいしさとコスパを両立したいですよね？。
最近は通販でお得なお試しセットを
売り出している店舗も多く、焙煎したてのものを
全国どこにいても購入できる時代となりました。
しかし選択肢が多すぎて迷います。
そんなあなたのために様々なコーヒー情報を
ブログで発信していくことがわたしの役目です。
本記事が気に入って頂けた方は
ぜひほかの記事もご覧ください。
とうさぎこれからもたくさんのコーヒー情報をお届けします！
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よろしくお願いします！
もっとコーヒーを知りたい方へ
とうさぎコーヒーを教養として深く学びたい、そんな方にピッタリの講座もあります。
コーヒー豆付きなので飲んで楽しみながらコーヒーにくわしくなれる！
こうさっちゃん気軽に試せるのもいいよね
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