コーヒースケールの使い方を写真で完全解説：1台あればコーヒーの味が安定する縁の下の力持ち！

器具を上に置くだけで計量できる。メモリを毎回0にするのだけは忘れずに！

あなたはコーヒースケール（またはドリップスケール）を知ってますか？

重さと時間を一度に計ってくれるコーヒー器具ですがはじめて見た人はみんなこう思うでしょう。

キッチンスケールとスマホのタイマーでいいのでは？と

いってしまえばたしかに代用はできます。
ただ自分で抽出したことがある方なら分かってくれるでしょうが時間を見ながら豆やお湯の重さを計るのはなかなか大変です。

コーヒースケールならひと目で管理できるので抽出にブレが出にくい利点がありますのでぜひ一度つかてみてほしいと思いこの記事を書きました。

コーヒースケールの使い方【写真多め】

使う器具さえしっかり置けばあとは今まで通り抽出するだけ！

コーヒースケールといっても特にむずかしいものではありません。

コーヒーの抽出時に器具を置いてリ粉を入れたりしますが必ずメモリを0にする。
たったこれだけですがこれが重要です。

あとはいつもどおりタイマーボタンを押していつも通り抽出するだけです。

今回はわたしがふだん使っているハンドドリップのやり方でやってみます！
とはいえコーヒー好きならみなさんすでに知っているかもしれません。

そう、4：6メソッドがわたしの抽出の主になっています。

コーヒースケールの使い方をマスターするとどうなる？

コーヒースケールを日常的に使うことで得られるいちばんのメリットはやはり淹れたコーヒーの味が安定することです。

コーヒー、特にハンドドリップは味を決める要素がたくさんあります。
目分量で淹れて毎回同じ味になるのはそれこそプロのバリスタくらいです。

その点コーヒースケールを使えばお湯や豆の量といったコーヒーの味を決める大きな部分を目で見える化することができます。
しかもいつもの器具の下に置いておくだけなので手間もありません。

もう一点、使う豆の量を決めることで「毎回◯g使うから◯回でなくなる」と分かるようになります。
飲もうと思って袋を傾けたらいつもの量の半分しかなかった……ということがなくなるのは便利だと思いませんか？

このようにコーヒースケールはあまり目立たないながらもわたしたちのコーヒーライフを助けてくれる縁の下の力持ちなんです。